Mina favoriter

Mina favoriter

  • 383 Recept
Mina favoriter
Vitlökspotatis

Vitlökspotatis

Alltså vitlök, går det att tröttna på. Svaret måste vara nej. Här hemma gör vi det i alla fall inte. Dessa vitlökspotatisar fann jag hos Bambi och de är farligt goda
Sockerkaka med vaniljfyllning

Sockerkaka med vaniljfyllning

Igår kom mamma och pappa på spontanfika. Jag hade en timma på mig. Tänkte göra en toscakaka men ingen kokos
Kolasnittar

Kolasnittar

När man är sjukt sugen på att baka och att dessutom ha något snabbt till kvällsfikat, ja då är kolasnittar kakan man tar till
Ginger Coffecake

Ginger Coffecake

Idag har jag julpyntat, äntligen gjort. Väldigt mysigt när det väl är uppe. Igår bakade jag dessa mjuka pepparkakor, jag har en form från Wilton som det blir 12 stycken söta mini sockerkaksformskakor i
Saffransrutor i långpanna

Saffransrutor i långpanna

Så här gör du. 1 timmar. Sätt ugnen på 175 grader, och smörj och bröa en form á 20x20 centimeter. Vispa ägg och socker poröst, blanda sedan de torra ingredienserna till kakan, och vänd ner i smeten
Strassburgare

Strassburgare

Strassburgare. Ingredienser. 100gram mjukt smör. 0,5dl florsocker. 1msk vaniljsocker. 1dl vetemjöl. 1dl potatismjöl
Wokade räkor

Wokade räkor

Räkwok 2 port. 400 g skalade räkor. 3 dl små blomkålsbuketter. 2 dl strimlad röd, grön och gul paprika. 1 liten gul lök
Enkel mjukglass

Enkel mjukglass

Tärna vaniljglassen och låt den mjukna i en skål. Vispa grädden lätt. Blanda grädde och vaniljglass ordentligt med en elvisp
Hemmagjorda goda rullrån

Hemmagjorda goda rullrån

Hemmagjorda goda rullrån. Sista dagen på Gotland gjorde vi de här goda rånen i ett rånjärn av gjutjärn som min mans föräldrar hade hemma hos sig
Glassstrutar och rån

Glassstrutar och rån

Här hemma finns det en liten tjej som också vill äta glass i strut, precis som de övriga syskonen gör ibland och även mamman skulle ju vilja kunna göra det nån gång ibland
Fransk Nougat?!

Fransk Nougat?!

Jag kommer från Iran och där har man inte samma fika-kultur som i Sverige. Visst äter vi kakor och tårta, men inte alls som här
Fransk nougat

Fransk nougat

Fransk nougat. Nu kommer äntligen det första recept för 2015. Detta recept är faktiskt rätt så svårt, jag tycker faktiskt inte jag riktigt lyckades till fullo, men gott blev det
Hallon- & Lakritskola

Hallon- & Lakritskola

Ingredienser. 5 dl vispgrädde. 5,5 dl socker. 5 msk sirap. 2 msk glykos. 50 g smör. 5 msk lakritspulver. 1 krm salt
Chokladtårta med Maltesers och smak av Dumle

Chokladtårta med Maltesers och smak av Dumle

2016-11-27 @ 13. 38 /. Recept ♥ /. Chokladtårta med Maltesers och smak av Dumle. Denna tårta har jag bakat till Inger, min granne/bästavän/gudmor till min son - på hennes 25års dag
Enkel hallonsås

Enkel hallonsås

Koka upp vattnet och sockret till en sockerlag. Kyl sockerlagen i iskallt vattenbad. Mixa hallonen och passera dem genom en fin sil
Griljerad kålrot

Griljerad kålrot

Tänk på att ju större kålrot desto längre koktid kommer den ha, men desto mer mat blir det också. Koka kålroten i alla kryddor i ca 1-2 h beroende på storlek
Serinakaker som smelter i munnen…

Serinakaker som smelter i munnen…

Hos oss så innledes alltid julens bakst med serinakaker og pepperkaker. Serinakaker fordi de er så enkle, pepperkaker fordi vi alltid skal driste oss til å lage pepperkakehuset litt finere enn i fjor
Hemgjord daim

Hemgjord daim

Hemgjord daim. 2½ dl ljus sirap. 2½ dl strösocker. 2½ dl vispgrädde. 200 mörk eller ljus choklad. Koka upp alla ingredienserna tillsammans i en kastrull
Kikärtsbiffar

Kikärtsbiffar

Biffarna kan serveras med diverse olika tillbehör, men minafavoriter är ugnsbakade rotfrukter och morotstzatziki
Birgittas jitterbuggare

Birgittas jitterbuggare

Arbeta samman mjöl, socker, smör och äggula till en deg. Lägg in degen i kylen ca 30 minuter. Vispa vitorna till hårt skum och tillsätt sockret under fortsatt vispning
Mjuk vaniljkola

Mjuk vaniljkola

Mjuk vaniljkola. Publicerat. 2014-11-30 Klockan. 15. 12. 12 | Kategori. Godis,. Julbaka. | Kommentarer (2). Första advent idag, det ska jag fira med årets första julbord