Nej vet ni vad, nu är det dags för lite husmanskost av den gamla hederliga sorten här i köket, närmare bestämt oxbringa som rimmats och kokts för att serveras medkokta pantoffler och pipparrotssås
Servera medkoktpotatis,pepparrotssås och med grönsaker som du tycker om. Smält matfettet i en kastrull på svag värme tillsätt mjölet och rör om med visp
Servera medkokt potatis och klippt persilja. Lägg köttet i en kastrull med vatten, som täcker köttet. Koka upp köttet på nytt med lök, purjolök, morötter och kryddorna
Avsluta med riven ost. Skiva och strimla kasslern. Servera på än gång med fräsch sallad. Stek lök till den blir lite glansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.