Snabb vardagspasta med bacon och färskost! Hej på er. Torsdag kväll. Sitter här med datorn i knät och har precis packat en liten väska inför ett trevligt event imorgon Alla Goda Ting
Rödvinssås 4 st schalottenlökar. 12 msk smör. 12 msk strösocker. 16 dl rött matlagningsvin. 12 st kalvbuljongtärningar eller 2 st köttbuljongtärningar www.recepten.se
Whiskysås. 2 schalottenlökar 2 tsk smör 2 dl vispgrädde 1 tsk senap 2 msk kalvfond, koncentrerad 5 cl whisky svartpeppar 1 msk farinsocker 2 msk kinesisk soja 1 msk grönpeppar 1 tsk maizena 1 tsk smör Skala och finhacka löken Carinas Mat och Prat
Rödvinssås till oxfilé Ingredienser. 4 portioner. 3 dl gott rödvin. 3 dl god kalvfond (utspädd). 2 schalottenlökar, hackade lite grovt Gott att grilla – grillrecept
Carinas Mat och Prat
