Pappas

Pappas

  • 7 Recept
Sill med rom och creme fraiche

Sill med rom och creme fraiche

1 burk inläggningssill på 420 gram. 10,5 dl ättiksprit 12%. 11,5 dl vatten. 12 dl strösocker. 10,5 tsk grovt krossad vitpeppar
Sill med gin och enbär

Sill med gin och enbär

Oj oj. Blev en lite sen uppdatering från påsken. Själv är jag inte något stort fan av påsken, men lite sill måste man ju ändå lägga in
Inlagd sill

Inlagd sill

Dags för påsk och dags för sill. Här kommer ett enkelt grundrecept på vanlig hederlig inlagd sill. Som ni kanske förstått vid det här laget så gillar jag klassikerna bäst, så på mitt sillbord står inlagd sill, fransk löksill, senapssill och matjes
Lingonsill

Lingonsill

Idag har jag fixat den inlagda sillen, är inte lika stor fena som mamma på att lägga in sill men jag brukar lyckas hyfsat
Spansk Paella

Spansk Paella

Som jag skrev tidigare har vi sedan en tid besök av en trevlig ung man från Spanien. Igår visade han mig hur man lagar en traditionell paella