=) Ganska mäktig. Kokoskaka röra-ihop. Vi tyckte den var ganska bra, kanske lite för många vuxenpoänger. Den här kakan bakade jag till gamlingarna härom natten
Detta är ett recept på muffins som du faktiskt kan äta med gott samvete. Det finns massor med härliga recept man kan baka på detta, ska göra fler recept framöver
Ha på strössel och tryck dit det lite, om så önskas. Några av er har efterfrågat lite ”nyttigare” bakverk, så därför kommer här några kakor med lite mindre fett och socker
Kör resterande ingredienser (kokosolja, kaffe, dadlar) i mixern tills du får en slät smet. Låt stå i kylen i 10 minuter innan du formar dom till små bollar och rullar i kokosflingor