Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 19 Recept
Mina Favoriter
5 favoritrecept till matlådan

5 favoritrecept till matlådan

Då är det smart att ha några snabblagade favoriter i bakhuvudet, eller några färdiglagade storkok i frysen
30 recept på billig vardagsmat

30 recept på billig vardagsmat

Kommer du ihåg att jag körde Snålseptember förra året. 2000 spänn för all mat för oss båda hela månaden var målet, om jag inte minns fel
Pannbiff med löksås

Pannbiff med löksås

Pannbiffar Ta fram en bunke och häll i vatten, kalvfond och havregryn. Blanda och låt stå och svälla i ca 15 minuter
Kyckling currybaguette

Kyckling currybaguette

Jag brukar göra lite olika sorters kycklingröror. Denna gången hade jag bl. a kycklingfilé, äpple, ägg och curry i
Kyckling wrap

Kyckling wrap

Blev väldigt gott. för 2 st wrap2 tortilla bröd eller tunnbrö1 kycklingfile½ röd lök½ dl sweetchilisåsLite tacokrydda , jag snckar 1 tsk bara
Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Tacotårta med cheddar cheese-fyllning

Hej då februari, hej mars. Äntligen. Tyvärr vräker snön ner, inte alls min kopp te. Nu längtar jag efter sol, takdropp och kaffe mot en solvägg
Långpannebröd med morot och keso

Långpannebröd med morot och keso

Från början var det här mitt egenkomponerade recept på underbara frallor, och nu har jag helt enkelt transformerat det till ett underbart långpannebröd
Jättegoda matmuffins med bacon och fetaost

Jättegoda matmuffins med bacon och fetaost

Jag hade tärnad fetaost, röda och gula tomater, bacon och oregano i mina muffins och det passade bra ihop, om jag skulle ha i något mer så kanske det skulle vara soltorkade tomater i själva smeten för att ge den mer smak
Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

Ugnspannkaka med Bacon - Fläskpannkaka

Mina kids tycker om det med jordgubbssylt, ja även jag för den delen, Fungerar också utmärkt. Ugns-Fläskpannkaka hur gott är inte det
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Ett recept ur Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. En riktig klassiker, så himla gott. Ca 4 port. 600 g skivat rimmat fläskHackad persilja till garneringLöksås
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Värm ugnen till 175º. Skala och skiva potatisen tunt, gärna i matberedare. Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i olivolja i en stor kastrull, utan att de tar färg
Billigt, snabbt och gott

Billigt, snabbt och gott

Jag har inte varit så aktiv här på bloggen den senaste veckan. Det beror på att jag har haft fullt upp med att pyssla och baka till min dotters dop
Vardagsmat

Vardagsmat

1. Halloumi, ångkokt broccoli och kokta glasnudlar stekta i curry, paprikapulver och spiskummin. 2. Kokoskokt råris (använd kokosmjölk istället för vatten), ugnsbakad kyckling med fetaost blandat med grekisk yoghurt, soltorkade tomater och oliver + färgglad sallad till det
Vardagsmat: en piffigare pytt

Vardagsmat: en piffigare pytt

Pyttipanna tycker jag är ganska gott, men när jag pluggade i Lund föråt jag mig lite på fryst Krögarpytt som vi alltid hade hemma som backup, så det är inte ofta jag äter någon form av pyttipanna numera