Ölkött i lergryta Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant OSKARP MASK
Provencalsk Helgskinka En god helgskinka kan både vara mager och dessutom lättlagad om man köper den färdigkokt. Om inte så följer man bara anvisningarna på paket och får på så sätt jobbet gjort I Nadjas kök
