god mat

god mat

  • 15 Recept
Teryakilax med rosa sås

Teryakilax med rosa sås

Jag tror att jag skrivit av receptet från en matblogg som heter 'Remsans bistro' men det är så länge sedan så jag minns inte riktigt
Tomatsoppa med pasta

Tomatsoppa med pasta

Här kommer i alla fall tips på en riktigt godtomatsoppa. Tillsätt tomatpuré, passerade tomater och buljong
Teriyaki lax med wokad broccoli

Teriyaki lax med wokad broccoli

Gott. Ingredienser till 4 personer. 4 laxbitar á 150 grsesamfrön1 broccolihuvuden bit purjolök2 dl kokta svarta bönor3 msk vitvinsvinäger1 msk kallpressad rapsoljasalt & pepparBlanda i en skål
Kall sås till fisk

Kall sås till fisk

Erica bjöd på fish 'n' chips och den här otroligt goda såsen till. Kall sås till fisk. 1 dl creme fraiche
Tomat och pastasoppa

Tomat och pastasoppa

Häll på tomater, vatten och grädde. 200 g krossade tomater. 1½ dl matlagningsgrädde. Koka pastan nästan klar
Biff à la Lindström

Biff à la Lindström

Blanda skorpmjöl och mjölk. Låt svälla väl. Blanda köttfärs, salt, kryddor, rödbetor, ättiksgurka, kapris och lök
Gulaschsoppa på köttfärs

Gulaschsoppa på köttfärs

Det finns mycket mat som är god i matlåda. Gulaschsoppa är den mest värmande mat jag kan komma på. Faktiskt finns det mat som är godare i matlåda än vad den är nygjord… Gulaschsoppa är en sådan rätt, som liksom gosar till sig i matlådan under dagen och smakar alldeles, alldeles underbart till lunch på jobbet
Stekt sill med löksås

Stekt sill med löksås

Hur gott är inte det här. Super smaskigt. Men jösses att man kommer att ligga under vattenkranen. Men gott efter en heldag utomhus
Potatisgratäng med bacon

Potatisgratäng med bacon

Ca 1 dl matlagningsgrädde. Koka potatisen, stek baconen lite lätt. Ta en ugnsform och lägg ett lager utav skivad potatis i botten sedan purjolök och bacon
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. Laborera fritt med tomat, sötma och surt. Hej på er,
Kasslerpanna med pepparrot

Kasslerpanna med pepparrot

Godmorgon mina vänner. Halvera tomaterna och lägg ut dem över kasslern. Idag ska jag iväg på min Ny Vikt på Sikt-grupp på lassarettet och idag ska vi fokusera på den så kallade "guldkanten" - godis, chips, kakor, alkohol osv
Grymt god och krämig kycklinggryta gjort på ”ingenting”

Grymt god och krämig kycklinggryta gjort på ”ingenting”

Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta

Kycklingpaj

Gör pajdegen i matbercdare eller för hand genom att smula sönder smöret i mjölet till en grynig massa
Inlagd sill

Inlagd sill

Klassik och god inlagd sill. Lagom till Midsommar kommer jag med lite härliga recept. Recept från Ica. Ingredienser