Barbro. Wingestam@telia.com

Barbro. Wingestam@telia.com

  • 205 Recept
Torsk med räkor i kaviarsås

Torsk med räkor i kaviarsås

Den här fiskrätten åt vi i lördags. Så himla god. Tänker varje gång att vi äter fisk alldeles för sällan
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

500 g köttfärs. 12 msk smör. 11 st gul lök. 12 msk tomatpuré. 10. 5 dl chilisås. 12 st vitlöksklyftor. 12 msk kalvfond
Scones med havregryn

Scones med havregryn

Scones med havregryn. 1 bröd3 dl vetemjöl1 dl havregryn½ tsk salt2 tsk bakpulver50 g smör1½ dl filmjölkBlanda de torra ingredienserna i en bunke
Ägghalvor med pepparrot

Ägghalvor med pepparrot

4 st ägg 4 msk crème fraiche 2 msk majonnäs 1 tsk riven pepparrot (på tub) 1 krm salt 0
Fläskfilé med soltorkad tomat

Fläskfilé med soltorkad tomat

Mums säger jag åt denna rätt. Det godaste jag ätit på länge. Så här får ni receptet. Passar perfekt som bjudrätt
Kyckling med Mango Chutney sås

Kyckling med Mango Chutney sås

Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår. Inte sista dock för så gott
Rödspätta med Skagenröra

Rödspätta med Skagenröra

Helstekt rödspätta är en av mina favoriter. När man steker på benet finns all den goda smaken kvar. Här lyxar jag till det med Skagenröra och stenbitsrom på toppen
Kycklingfile i ugn

Kycklingfile i ugn

Blanda soja, vitvinsvinäger, persilja och vitlök till en marinad. Dom frysta kycklingfileerna läggs i marinaden i minst 6 timmar
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Hade 4 bananer över som börjat bli för svarta i skalet så svängde ihop en smet som blev två riktigt smaskiga banankakor
Saftig banankaka

Saftig banankaka

Happy Friyay. Trots att jag haft två torsdagar denna vecka kom vi till slut fram till fredag till slut
Ananaspaj

Ananaspaj

3 dl Vetemjöl. 1150 g Rumsvarmt smör. 11. 5 dl Florsocker
Mandelmaräng och rabarber

Mandelmaräng och rabarber

MANDELMARÄNG OCH RABARBER. 4 personer. 3 - 4 stjälkar rabarber. 3 bananer. 2 dl socker. 1 tsk kanel. Mandelmaräng
Morotssoppa

Morotssoppa

Morotssoppa. Huga, hösten och kylan kom väldigt snabbt i år. Från sol och 20 grader till regn, rusk och 5 grader i ett huj
Kokt kyckling i dillsås

Kokt kyckling i dillsås

Dillkött är en riktig klassiker som smakar fantastiskt gott. En av mina favoriträtter. Jag lagade en snabbvariant av dillkött gjord med kycklingfilé istället
Lasagne

Lasagne

Skrivet 2019-02-23 Klockan 17. 13. 00. 5-6 port. 14-16 färska lasagneplattor. 800 g blandfärs. smör att steka i. 1 stor eller 2 små finhackade gula lökar