15 st 100 g smör 5 dl mjölk 1 pkt jäst 2 msk sirap 1 tsk salt 10-12 dl vetemjöl special Gör så här. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och låt det bli fingervarmt
Idag har jag bakat mina polkakakor, fast med dajm istället. Mums. 200 g mjukt smör 2 dl socker1 msk vaniljsocker4 dl vetemjöl100 g Marabou Dajm (inte vanlig dajm, utan chokladkakan med dajm
För en tid sedan passade jag på att baka småkakor och den här gången blev det med smak av Dumle. Degen är en ganska klassisk deg till kolasnittar, en väldigt lättbakad kaka som brukar gå åt i rasande fart
Jag bakar nästan aldrig småkakor. Dumlesnitt. Jag vet inte om det har att göra med att jag inte är uppväxt med det, inte är så förtjust i mördeg, tycker att de oftast är ganska torra eller vad det är
