Mät upp riset i en kastrull och skölj det noggrant. Häll av riset och låt lite vatten vara kvar. Tillsätt vatten och skölj noggrant flera gånger tills vattnet är mer eller mindre klart
Hetta upp pannanoch stek äggen på låg värme tills det börjar tjockna. Kvällens bento box bestod av laxsashimi, chicken katsu (pankopanerad kycklingfilé) med spicy QP (japansk majonnäs), edemamebönor och tamagoyaki (japansk omelett)