General

100 g broccoli 100 g blomkål 150 g minimajs 0,5 röd paprika 0,5 gul paprika 0,5 rödlök 10 champinjoner olja, att woka i

350 gram pasta som farfalle (fjärilar), penne, gnocchis, trofie eller valfri sort. 3 st kycklingfilé. 200 g svamp som champinjoner (ca 10 stora svampar)

4 port pasta (valfri sort) 400 g krossade tomater 2 klyftor vitlök, hackad 2 msk tomatpuré 1 msk strösocker salt peppar olivolja färsk basilika 2 förp burrata parmesanost (valfritt)

200 g nötfärs 2 aubergines 2 morötter, rivna 2 selleristjälkar, finhackade 1 gul lök, finhackad 3 klyftor vitlök, pressad 4-5 msk tomatpuré 1 msk torkad basilika (eller ca 15 finhackade färska basilikablad) 1 msk torkad oregano 1 msk balsamvinäger 1 msk dijonsenap (kan uteslutas) 1 msk paprikapulver 2 burkar krossade tomater (à 400 g) olja ca 2 tsk salt 1 tsk svartpeppar 300 g pasta (t ex penne)

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka lök och skiva svamp. Stek lök i olja och pressa ner vitlöksklyftor

Jag hade inte raderat de flesta bilder på kameran, tack o lov. Alla julbilder, nyårsbilder och en del matbilder är kvar

ca 800 g mjölig potatis   . 1 gul lök. 400 g skivad rimmad eller gravad lax   . 2 dl hackad dill. 4 ägg. 4 dl standardmjölk, 3%

500 gram färsk eller fryst vit fisk som sej, kolja eller torsk. 12 krm salt. 11,5 dl ströbröd. 11,5 dl flagad mandel (eller hackad)

Ingredienser Portioner. 45 st 50 g färsk jäst 150 g smör eller margarin 2 påsar saffran (à 1/2 g) 1 1/2 dl strösocker 5 dl mjölk 250 g kvarg (10 %) 1/2 tsk salt 1 ägg 17 dl vetemjöl (15-17 dl motsvarar 900-1020 g) Fyllning 200 g rumsvarmt smör eller margarin 1 1/2 dl strösocker 4 tsk vaniljsocker Till pensling ägg pärlsocker Lägg till i inköpslistan

Nyttig brownie med chokladglasyr. Brownie. Du behöver. 2 dl valnötter + lite till topping. 1 dl cashewnötter