Sås, dressing, grillolja

Kycklingmarinad

Kycklingmarinad

Ingredienser Portioner. 4 2 vitlöksklyftor 1 msk riven ingefära 1/2 dl japansk soja 1/2 dl flytande honung 2 msk olja 4 kycklingfiléer eller hel kyckling (4 filéer motsvarar 1 hel kyckling skuren i portionsbitar) Lägg till i inköpslistan
Hoisinsås

Hoisinsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 msk soja , (kinesisk) 2 msk jordnötssmör 1 msk Honung flytande 2 tsk risvinäger 2 tsk sesamfröolja 1 klyfta(or) vitlök 1 tsk hot chilisås 1 krm svartpeppar, malen Köp receptet
Dillmajonnäs

Dillmajonnäs

1,5 dl majonnäs. 3 dl gräddfil. 0,5 dl hackad dill. 0,5 dl hackad gräslök. 1 krm salt. 0,5 krm vitpeppar
Hemgjord grillolja

Hemgjord grillolja

4 msk japansk ljus soja eller 2 tsk kinesisk soja. 0,6 dl oliv-, majs, solros eller rapsolja. 1 klyfta vitlök
Myllymäkis rödvinssås - se

Myllymäkis rödvinssås - se

2 dl bananschalottenlök matolja 5 dl röd vin 4 msk rökt sidfläsk rödbeta, liten bit 1 kvist timjan 0,5 lagerblad 6 dl kalvfond, utspädd 1 tsk timjan, plockad 1 tsk rödvinsvinäger 25 g smör 2 tsk majsstärkelse 2 tsk vatten 1,5 g salt 2-3 krm svartpeppar
Marinad till fisk

Marinad till fisk

4 msk citron- eller limesaft. 1 klyfta pressad vitlök. 0,5 tsk salt. 1 krm vit- eller svartpeppar. 1 tsk honung
Lättlagad rödvinssås

Lättlagad rödvinssås

Ingredienser Portioner. ca 3 dl sås 1 grovhackad schalottenlök 1 skivad morot 2 msk smör 1 msk tomatpuré 3 msk rårörsocker 3/4 dl balsamvinäger 4 1/2 dl rött vin 3 msk konc
Egen grillolja

Egen grillolja

0,5 dl kinesisk soja 1 msk vinäger 1 msk tomatpuré 0,5 tsk malen svartpeppar 0,5 tsk paprikapulver 1 klyfta vitlök 1,5 dl neutral olja