Kokbok

Kokbok

  • 4 Recept
Tapsy
Mustig gryta med kyckling

Mustig gryta med kyckling

Hur länge ska en gryta koka för att kallas långkok. Har den tiden - eller gränsen - ändrats i takt med att vi och samhället får alltmer bråttom
NO BAKE CHEESECAKE

NO BAKE CHEESECAKE

God dessert du enkelt snor ihop och har på lut i kylskåpet är denna no bake cheesecake. Funkar både i en större form eller lite roligt så här i portionsglas
Grekiskt oliv och ägg bröd.

Grekiskt oliv och ägg bröd.

Ett nygräddat hembakat bröd är något av det bästa jag vet. Jag är uppvuxen med mycket brödbak. Det bakades ofta och gärna i flickhemmet
Irakisk tepsi med köttfärs

Irakisk tepsi med köttfärs

Tepsi redo att åka in i ugnen. Tepsi är en moussaka-liknande rätt och mycket omtyckt i hela Irak. Tepsi går att variera i det oändliga, genom kryddning, att utesluta kött eller använda kyckling