Saffranspannacotta! . Pannacotta är det enda ord jag vet som rimmar på mitt namn. Lite lustigt tycker jag. Den här åt vi i lördags när vi hade finfrämmande här på glöggkväll En kaka i ugnen
Klassisk västerbottenpaj och kantarellpaj. Så enkelt och så gott! Till kräftor passar det utmärkt med en västerbottenpaj. Pajen är enkel att göra och förgyller smaken till de röda små delikata skaldjuren Mias mandariner