Jag hittade ett bananabrödrecept hos Sanna som såg lovande ut och det ville jag testa. Jag ändrade lite på ingredienserna och gjorde kakan/brödet vegant
Här har vi min favorit bland pumpapajerna, botten bygger på mitt recept på glutenfria crackers. Hemligheten att få den perfekta konsistensten på fyllningen ska pajen vila i minst 6 timmar i kylen (gärna under natten), därför ska den göra dagen innan den ska serveras
