Fläsk

Fläsk

  • 36 Recept
Gryta på Fläskfilé, Pancetta, Vin

Gryta på Fläskfilé, Pancetta, Vin

600 g Fläskfilé. 600 g Fläskfilé. 100 g Pancetta. 1 st Gul lök. 2 klyfta(or) Vitlök. 3 st Morötter. 100 g Champinjoner, små
Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Helstekt fläskytterfilé med gremolata och italiensk potatissallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskytterfilé 600 gram fläskytterfilé 0 salt 0 svartpeppar 1 tsk torkad timjan 1 msk olivolja 1 msk Mat & Bak smör Potatissallad 1 kg delikatesspotatis 125 gram körsbärstomater 1 krm salt 1 krm svartpeppar 0,5 msk olivolja 1 st rödlök(ar) 0,5 kruka(or) persilja 0,5 st citron(er) 75 gram grana padano 1 msk olivolja 0 salt 0 svartpeppar 65 gram ruccola Gremolata 0,5 kruka(or) basilika 0,5 kruka(or) mynta 0,5 kruka(or) persilja 1 klyfta(or) vitlök 0,5 st citron(er) 3 msk olivolja 1 tsk chiliflakes 1 krm salt Köp receptet Näringsvärde Kcal
En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

En sorts Pho. Vietnam ligger i Sjöstaden.

Detta är en variant med en sorts köttbullar på fläsk och räkor. 200 gram fläskfärs. 200 gram fläskfärs. Ni som följer mig vet att jag är svag för asiatisk mat
Thai burrito med limemajonnäs och koriander

Thai burrito med limemajonnäs och koriander

2 dl jasminris 500 g fläskfärs 3 msk fisksås 1 citrongräs 1 msk färsk ingefära 2 klyfta vitlök 1 röd chilifrukt 2 dl majonnäs 0,5 limefrukt 1 huvudsallad 1 kruka koriander 4 stora tortillabröd
Bulgursallad med skinka - 250 kcal

Bulgursallad med skinka - 250 kcal

Ingredienser - 2 portioner. 5 msk bulgur. 1½ dl grönsaksbuljong. 75 g skivade champinjoner. ½ skivad rödlök. 1 tsk smör/olja
Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Grillad fläskkarré med getost- och jordgubbssallad

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fläskkarré 800 gram fläskkarré , benfri 0 st salt 0 st svartpeppar Marinad 0,5 dl rapsolja 2 msk japansk soja 1 msk balsamvinäger 1 msk honung Sallad 200 gram gryn , valfritt, gärna quinoa 1 ask spenat , ca 70 gram 1 ask jordgubbar , ca 250 gram 0,5 st rödlök(ar) 100 gram getost 1 balsamico 2 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger 0 st flingsalt 0 st svartpeppar Köp receptet Näringsvärde Kcal
Gong bao med sidfläsk

Gong bao med sidfläsk

Skär bort eventuell svål och skär fläsket i två centimeter breda strimlor. Stek fläsket knaprigt i sparsamt med olja i en stor stekpanna eller traktörpanna
Feijoada – brasiliansk böngryta

Feijoada – brasiliansk böngryta

Skär bort svålen och en del fett på fläsket. Skär fläsket i stora bitar. Fräs fläsk, lök, vitlök och korv i en gryta med smör
Pastasallad med kassler

Pastasallad med kassler

250 gram okokt pasta som skruvar, castellane, penne eller liknande. 1250 gram kassler. 110 cocktailtomater
Brasiliansk Feijoada på mitt vis

Brasiliansk Feijoada på mitt vis

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 7 dl vatten 300 gram fläsk , rökt 2 burk(ar) svarta bönor , ca 800 g, ekologiska 2 st gul lök(ar) 3 klyfta(or) vitlök(ar) 2 st lagerblad 500 gram tomater , passerade 300 gram chorizokorv(ar) , av god kvalité 2 tsk tabasco 1 tsk svartpeppar 1 kruka(or) koriander , färsk 1 msk olja , till stekning 1 msk smör , till stekning Köp receptet
Gua Bao – Pulled Pork Steamed Buns

Gua Bao – Pulled Pork Steamed Buns

Cut 25 2"x3" rectangles of baking paper and set aside. Combine the lukewarm water, yeast and sugar in a bowl and allow the yeast to bloom for a few minutes
Kreolsk gryta

Kreolsk gryta

Stek fläskfiléskivorna i resten av margarinet på medelstark värme i stekpanna. Putsa fläskfilén och skär den i ca 1 cm stora skivor. 500 g fläskfilé