Brisses Brasserie

Brisses Brasserie

  • 14 Recept
Egna favoriter
Nötkaka

Nötkaka

Saftig nötkaka med fyllning av äppelmos. Redan på 80-talet fick jag pris för den här nötkakan och alltsedan dess har den funnits med på jularna hos oss
Tortillabröd i stekpannan

Tortillabröd i stekpannan

Tortillabröd i stekpannan. 21 april 2016 @ 13. 39. Att baka egna tortillabröd är väldigt enkelt och väldigt gott
Hummus – en hel måltid

Hummus – en hel måltid

Hummus kan utgöra en hel måltid om man gör den riktigt god och serverar tillsammans med mängder av fräscha grönsaker
Fräsch smoothie på morgonen

Fräsch smoothie på morgonen

Ibland vill man bara ha något fräscht till frukost. Gärna snabbt och enkelt. Här kommer ett recept på en enkel smoothie som är storfavorit hemma hos oss
Raw chokladbiskvier med mandelbotten

Raw chokladbiskvier med mandelbotten

Biskvier är något rätt fantastiskt egentligt. Jag älskar lager, konsistenser som möter varandra. Seg mandelmassebotten, krämig smörkräm och så chokladtäcke - ganska perfekt
Lchf butternutsoppa – sjukt gott!

Lchf butternutsoppa – sjukt gott!

Butternutsoppa har varit min favoritsoppa sen barnsben under uppväxten i Sydafrika. Det är så sjukt gott
Rostad Butternutsoppa

Rostad Butternutsoppa

Vad passar bättre på hösten än en pumpasoppa. I detta receptet har jag använt mig av Butternut. Butternutsquash är en päronformad pumpa som har ett sött orange fruktkött
Panakam!

Panakam!

Sommaren är här. Solen gassar och de senaste dagarna har ägnats åt bad, grillkvällar, odlingarna och vattenlek på gården
Fikonröra till ost & kex

Fikonröra till ost & kex

Fikonröra till ost & kex. 2016-02-15, 08. 08. Ost och kex är något som förtärs rätt ofta här hemma. Mjuka som hårda ostar tillsammans med kex (oftast finn crisp) och fikonmarmelad, mmmh
Hemmagjord mandelmassa

Hemmagjord mandelmassa

Skålla och skala mandeln. Mixa mandlarna fint med mixern. Tillsätt socker och se till att allt mixas. Tillsätt äggvitan och vatten och kör till en hård smet