Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja
Kasslerpaj med ost och broccoli

Kasslerpaj med ost och broccoli

Fick med mig fina rabarber hem från en arbetskamrat idag, (har inte ens kollat mitt eget rabarberland, för det är lite igenväxt om man säger så)
Lättlagad köttfärslimpa

Lättlagad köttfärslimpa

Sätt ugnen på 200 grader. Blanda färsen med löksoppan o gräddfilen. Forma till en tjock limpa eller två mindre
Festliga kycklingrullader

Festliga kycklingrullader

Så i helgen när mina föräldrar skulle komma på besök hittade jag recept till både varmrätt och dessert i det senaste numret av Matmagasinet
Fiskgratäng med lax och spenat

Fiskgratäng med lax och spenat

Sätt ugnen på 225°C. Koka potatisen mjuk och blanda med mjölk och äggulor. Tillsätt hälften av osten, smaka av med salt och peppar
Chiagröt med kokos

Chiagröt med kokos

Chiagröt med kokos (2 personer). 4 dl mjölk eller dylikt. ½ dl riven kokos. 4 msk chiafrön. Blanda chiafrön och mjölk
Potatisgratäng àla Nigella

Potatisgratäng àla Nigella

Potatisgratäng är nog det bästa tillbehöret jag vet till en bit kött. Vi hade riktig tur igår och fick tag i en bit nötytterfilè som var så mör så att den bara smälte i munnen
Ost, bacon och spenatpaj

Ost, bacon och spenatpaj

Sätt ugnen på 200 grader. Pajdegen. Låt smöret bli rumstempererat. Blanda alla ingredienser och forma till en deg, låt vila i kylen i minst 15 min