Pajer

Pajer

  • 24 Recept
Godaste rabarberpajen?

Godaste rabarberpajen?

En stycken svärfar på besök och en hittad påse rabarber från frysen. Vad blir det då. Jo då blir det rabarberpaj-kalas
Rabarberpaj med knäck

Rabarberpaj med knäck

500 g rabarber2 dl havregryn2 dl socker1 3/4 dl vetemjöl1/2 tsk bakpulver1/2 tsk vaniljsocker125 g smör1/2 dl vispgrädde1/2 dl ljus sirap Ansa och dela rabarberna i mindre bitar
Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Lyxig ost- och skinkpaj med örtsås

Pajdeg2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 100 g smör 2 msk vatten, kallt. Fyllning1 purjolök 2 msk smör, att fräsa löken i 1 burk krossade tomater (à 400 g) 200 g rökt skinka 200 g lagrad ost, riven 3 ägg 3 dl vispgrädde 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen cayennepeppar

Skink,champinjon och purjolökspaj

Gör pajdegen och tryck ut den i en långpanna, låt vila kallt i 30 minuter. Förgrädda den i 200 grader i ca 10 minuter
Räkpaj

Räkpaj

Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och ar-beta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en form
Smördegsinbakad köttfärsrulle

Smördegsinbakad köttfärsrulle

Skala och hacka löken. Stek sedan lök och köttfärs i lite smör. Blanda ner salt, tomatpuré, sambal oelek och oregano
Kycklingpaj med smördeg

Kycklingpaj med smördeg

Börja med att rensa kycklingen. Behåll skinnet om du kan/ vill, annars måste du nog krydda på kycklingen lite
Supergod knäckig äppelpaj

Supergod knäckig äppelpaj

Jag älskar efterrättspajer och äpplen är en klar favorit. Med helgen på ingång kanske tips på supergott helgfika är på sin plats
Tacopaj

Tacopaj

lördag, den 28 november 2015, kl. 20. 13. Tacopaj. Hade en fin vän över på besök häromdagen och bjöd då på denna goda tacopaj
Västerbottenpaj – recept

Västerbottenpaj – recept

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
Brie, Salami & Broccoli Paj

Brie, Salami & Broccoli Paj

Paj är gott ibland, gör man lite extra ”småpajer” blir det perfekt matlåda på jobbet med. Denna paj är lätt att göra vegetarisk, bara uteslut salamin
Paj med ädelost och broccoli

Paj med ädelost och broccoli

Åh, så härligt med helg. Visst njuter man mer av helg när man jobbar. Så otroligt härligt när fredagen kommer
Skinka- och broccolipaj

Skinka- och broccolipaj

Fredag i morgon. Vad denna vecka gått fort. Själv avslutar jag jobbveckan i Stockholm. Jättetidig morgon, men det går bra