Jag har kommit underfund med att smoothie är det bästa frukostalternativet. Det här receptet blir en stor smoothie, som räcker både till frukost och mellis
En smoothie med smak av pepparkaka fick bli dagens guldkorn. En grön smoothie full av nyttigheter - dags att bli av med den här fökylningen lika snabbt som den kom
Till dessa olika smoothies har jag bara använt 1 burk kokosmjölk, och varierar smakerna. 1 burk kokosmjölk till fyra glas smoothies, mixas med en stavmixer, tillsammans med med alternativt. Blåbärssmoothies, tillsätt 1/2 dl blåbär. Kaffesmoothies, tillsätt 1,5 dl kallt kaffe. Hallonsmoothies, tillsätt 1/2 dl hallon. Cashewsmoothies, tillsätt 1/2 dl osaltade cashewnötter
I de flesta av mina gröna smoothies har jag ganska mycket frukt, oftast både banan och apelsin som ju är väldigt söta och innehåller mycket kolhydrater
I sommarvärmen är det gott med en iskall smoothie. Jag har nästan alltid frysta bananer och bär i frysen, vilket gör det enkelt allt mixa ihop en svalkande smoothie
Då kan en smoothie som alternativ lunch vara trevligt. Såhär på helgen sover man kanske lite längre än vanligt, frukosten blir sen och jag rör på mig mycket mindre än på vardagarna