Fisktacos med Mangosalsa Dubbelpanera genom att först doppa fisken i mjöl, därefter ägg och till sist panko. Lägg machésallad i botten av varje tortillabröd, lägg på mangosalsa, fisk, ponzusås och limeaioli www.leila.se
Cayennehalstrad Röding med Misostuvad SpetskålFisken. Stek fisken endast på skinnsidan tills den början bli klar i kanterna men fortfarande ser rå ut ovanpå Arwid
Laxpudding med gravad lax Sätt ugnen på 200 grader. Skiva purjolök och stek mjukt i lite av smöret. Hacka dillen, men spara några vippor till garnering www.koket.se