Á la Stoltz

Á la Stoltz

  • 14 Recept
Stark salladsdressing/dipp

Stark salladsdressing/dipp

Hacka Jalepènon i små bitar, blandaalla ingredienserna och ställ i kylskåp tills servering 2 dl gräddfil
Cookie dough

Cookie dough

Blanda sedan ihop alla ingredienser utom chokladknapparna till en fin kakdeg. Blanda sist i chokladknapparna
Het chili med nachos

Het chili med nachos

Låt det hela puttra en stund, gärna ganska länge så smakerna hinner sätta sig. Servera med den kalla såsen, nachos, sallad, mer tomater, mer färsk frukt och väldigt mycket vatten att dricka
Quesadillas med kyckling och avokado

Quesadillas med kyckling och avokado

För några veckor sedan gjorde jag quesadillas till middag, så himla gott och lättsamt. Det är en lite enklare rätt som kanske bäst lämpar sig på buffé eller som tilltugg på fest men tillsammans med en god sås och en sallad går det utmärkt att servera även till middag
Kyckling Taco Lasagne

Kyckling Taco Lasagne

Blanda i salsa, kryddmix och grädde. Servera med en god sallad. Skär kycklingen i små bitar och bryn den tillsammans med lök och paprika , också i bitar eller skivor
Taco stroganoff

Taco stroganoff

Tills löken är glansig. Blanda ner crème fraichen, grädde och tomat puré. Jättegod och enkel vardagsmat, taco stroganoff
Het doppade räkor

Het doppade räkor

Smaka av med sambal olek till lagom hetta. Hetta uppsmöret så att det bubblar. Häll upp iskålar (det ska va mycke smör
Enklare bearnaisesås

Enklare bearnaisesås

När smöret smält tillsätt äggulorna och nu måste man röra hela tiden tills det tjocknat. Det går bra att hälla i rödvinsvinägern här också om det fortfarande är för varmt
Guacamole

Guacamole

Skala och kärna ut avokadon och lägg alla ingredienser i en mixer. Beroende på hur glupsk man är kan receptet gälla både fler och färre personer än fyra