Potatis och Rotfrukter

Potatis och Rotfrukter

Pepparrotspotatis

Pepparrotspotatis

Tvätta potatisenoch skär i slantar. Häll av kokvattnet och tillsätt pepparrot, grovt hackad dill, saften från ½ citron, olivolja, salt och peppar
Potatisbullar med krämig lingonsås

Potatisbullar med krämig lingonsås

1 kg fast potatis 2 msk vetemjöl 2 ägg salt peppar smör, till stekning olja, till stekning. 1 kg fast potatis 2 msk vetemjöl 2 ägg salt peppar smör, till stekning olja, till stekning
Karamelliserad potatis

Karamelliserad potatis

Koka potatisen, skala och låt dem svalna över natten. Låt smöret smälta ner och bli brynt medan du rör om i karamellen
Stekt potatiskaka

Stekt potatiskaka

6 potatisar (stora fasta) 1 gul lök 4 ägg matolja salt. 6 potatisar (stora fasta) 1 gul lök 4 ägg matolja salt
Sötpotatisgratäng

Sötpotatisgratäng

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Sötpotatisgratäng 1 kg sötpotatis(ar) 3 dl vispgrädde 2 dl standardmjölk 100 gram fetaost 1 tsk torkad timjan 3 krm chiliflakes 1 tsk salt 50 gram fetaost Köp receptet
Broccolimos

Broccolimos

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 250 gram broccoli , (en bukett i butik = 250 g) 0,5 dl grädde , av valfri sort 1 msk extra virgin olivolja 1 tsk citronjuice 0 örtsalt , efter smak 0 svartpeppar , efter smak Köp receptet Näringsvärde Kcal