Jag använde Västerbottensost i mina ostplättar vilket gav en väldigt god smak. Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Jag har gjort ostplättar (inspirerad av Tjockkocken) tidigare och de blir jättebra. Bröd i LCHF-kosten är ju annars inte så superbra, men dessa innehåller i princip bara ost och ägg så de fungerar bra, bättre än bröd med mandel- och kokosnötsmjöl