Bröd

Bröd

  • 6 Recept
Nattjästa källarfranska

Nattjästa källarfranska

Imorse gräddade jag ett så gott bröd som stått i kylskåpet och jäst över natten. Gör degen lämpligtvis vid 22-tiden för att sedan grädda bröden vid 09-tiden på morgonen
Baguetter

Baguetter

Bröd. Baguetter. 2015-06-27, 11. 20. På bloggen Pain de Martin beskrivs dessa baguetter som några av de allra godaste och enklaste baguetterna
Fransk baguette

Fransk baguette

Snitta brödet med en jätte vas kniv och pensla med ägget. Äggulan ger en fin färg och skorpa på brödet
Snabbakade baguetter & mellanbarnsåldern

Snabbakade baguetter & mellanbarnsåldern

Jag sitter på tåget på väg till Sthm. Jag skall upp och jobba två dagar och har det stora, stora lyxbekymret (och här är det ok om småbarnsföräldrar svär åt mig) att jag skall åka iväg och bo på hotell när jag inte hade kramat färdigt på barnen
Quick Ciabatta

Quick Ciabatta

Mix the sugar, water and yeast in a bowl and set aside for five minutes for the yeast to start working