1. Putsa köttet och krydda det med salt och peppar. Bryn köttet runt om i en stekpanna med smör. Stick in en köttermometer och stek klart i ugnen tills innertemperaturen är 67°
Recept. Möshumla. sön, 2013-10-06 13. 08. 30min. (0). Putsa filén och blanda ihop marinaden. Låt köttet marineras minst 1 timme sen in i ugnen 200C ca 30 minuter
