Färs

Medan kålen kokas bryner du färsen och den hackade löken i oljan i en stekpanna och smaksätter med en buljongtärning och salt samt peppar efter smak

Färsbiffar med hasselbackspotatis och trattkantareller. Den här gången fick svampen ackompanjera färsbiffar och hasselbackspotatis

Blanda färsen med salt och peppar i en bunke. Forma färsen till små biffar, 3 per person. 500 g nötfärs. 500 g nötfärs 3 äggulor 4 msk gul lök 3 msk hackade rödbetor 2 msk kapris 2 msk rödbetsspad 0,5 dl vatten 1,5 tsk salt svartpeppar från kvarn smör

Ingredienser Portioner. 4 4 äggulor 1/2 dl socker 2 dl grädde 4 tsk finrivet limeskal 4 tsk riven mörk choklad 4 msk punsch Lägg till i inköpslistan

4 1/2 purjolök 3 vitlöksklyftor 4 port ris 1 tsk olja ca 480 g fläskfärs 1 msk curry 2 krm malen kardemumma 1 tsk sambal oelek 2 dl röda linser 400 ml kokosmjölk 2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond) 1 huvudsallad 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Röda linser 25 % rabatt I love eco 400 g Mer info Ladda kupong

Blanda en tredje del av kålen i köttfärssmeten. 500 g blandfärs1/2 mellans stort vitkålshuvud 1/2 dl grädde2 msk kalvfond1 gul lök Hacka o Stek mjukSirapSalt o pepparBlanda köttfärsen med grädde,fond, den stekta löken o salt o peppar. Varva kål o köttfärs o in i ugnen i 200 grader i 20 min. 500 g blandfärs

4 1 gul lök 2 klyftor vitlök 1 purjolök 1 klyfta vitkål (à 300 g) 1 msk olja 500 g köttfärs 3 msk soja 3 msk balsamvinäger 2 msk råsocker peppar ev salt Till servering potatis rårörda lingon bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kinesisk soja 20 % rabatt ICA Asia 150 ml Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Asiatiska såser 10 % rabatt Santa Maria 200 - 500 ml Mer info Ladda kupong