Något jag aldrig har ätit är Brylépudding/crème caramelle. Jag vet inte varför. Det är liksom inte varit något jag fått för mig att göra själv och om jag är på restaurang och det finns en dessertmeny så brukar det alltid vara något annat som låter mer fantastiskt
Sätt ugnen på 140 grader. Skala och koka potatisen. Smält smöret i en kastrull. Pressa potatisen i en potatispress och häll i det skirade smöret samt den rivna osten
