Det här är en sallad som funkar på hösten och vintern. Häll couscousblandningen över rucolasalladen. Couscoussallad med fetaost och granatäpple4 portioner4 portioner kokt couscous (eller bulgur)70 g rucolasallat150 g fetaost1 liten rödlök1 paprika, gul eller röd1 liten burk majs (160 g)1 granatäpple, kärnornasalt, pepparolja, balsamvinägerFördela rucolasallat på ett fat
