Kräftsoppa med cognac och rivet citronskal 1 gul lök. 1 msk smör. 2 burkar kräftstjärtar (á 170g). 2 msk hummerfond. 1 tsk sambal oelek. 2,5 dl grädde. 2 dl creme fraiche www.landleyskok.se
Soppa med jordärtskocka, gulbeta, rökt lax och purjolök Soppa med jordärtskocka och gulbeta. 600g jordärtskocka. 200g gulbetor. 1 liter vatten. 1 vitlöksklyfta. 1 tsk äppelcidervinäger www.landleyskok.se
Krämig laxsoppa 2 styckfrysta laxfileer. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 2 dl vatten. 1 grönt äpple. 1 msk äppelcidervinäger. 3 msk tomatpuré www.landleyskok.se
www.landleyskok.se
