Servera brödet nygräddat. Grädda brödet i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter. Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37° och rör ut jästen i vattnet
Bröd är en perfekt present, speciellt det här brödet - tortano. Det är helt enkelt ett bröd som kavlas ut, fylls med godsaker som mozzarella, tomater och örter och sen rullas ihop, formas till en ring och gräddas
