Koka blåbär tillsammans med kryddorna. Låt koka ca 10-15 min. Sila av genom silduk. Häll tillbaka saften i kastrullen och häll i socker och citronsaften
Litet och enkelt, funkar bra både som osträtt, på bricka eller som en liten tapas vid minglet. Det enda du behöver är god blåmögelost, nyponmarmelad som man brukar kunna hitta och en vrid på pepparkvarnen
2 dl Nyponmarmelad med inslag av mörkt socker och vanilj. Nu är det säsong för nypon och i år har jag bestämt (igen) att försöka göra något av dem och inte bara äta dem naturella
