Grundrecept. Låt oljan stå framme så att den är rumstempererad när du ska laga aiolin. Skala vitlöksklyftorna och pressa vitlöken rakt ner i en liten skål
Tvätta potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Låt den ånga av. Dela i bitar. Blanda den ljumma potatisen med 3 msk olivolja, vitlök, citronskal och -saft
Idag har jag gjort ett gäng smakrika och goda pepparkakor. ) Jag gillar ju att förenkla olika saker så skurna pepparkakor är min favorit helt klart, då slipper man att kavla degen
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Skär chokladen i mindre bitar. Koka upp grädden och sockret. Ta bort pannan från plattan och lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning