Bra recept

Sätt ugnen på 175°. Hacka aprikoserna. Smält smöret och häll i mjölken. Vispa ägg och socker vitt och pösigt

Äntligen fredag och lov. Varför då inte börja kvällen med lite bubbel och cheviche. Dessa härliga förrätter står just nu och gottar sig i kylskåpet i väntan på att barnen ska bli klara med läxor och R komma hem från jobbet

Tid. Ca 10 min / 2 pers. Ingredienser. 2 rostskivor bröd150 gram löjrom6 msk gräddfil1/2 rödlök2 citronskivor1 näve machetesalladRosta brödskivorna och skär sedan bort kanternaLägg upp på tallrik med salladen underPressa citron över brödetLägg sedan på löjromen följt av gräddfilen och hackad rödlökSnitta citronskivorna och garnera på toppenKLART

Rösti går att använda till så mycket och med löjrom blir det riktigt gott. En trevlig och enkel förrätt som går hem hos de flesta

Torsk är gott om man lyckas laga till den bra och färsk tonfisk är lyxigt (men dyrt. Jag kan tänka mig att torsk eller pangasus funkar minst lika bra, men jag kan verkligen rekommendera er att testa tilapia