Låt vattnet eller oljan rinna av från tonfisken. Vispa grädden tjock. Blanda ihop alla ingredienserna i tonfiskröran och smaka av med lite vitpeppar och ev salt
Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer