Mina favoriter

Fläskfilé Wellington - perfekt rätt att förbereda till nyår!

Det måste ju inte vara oxfilé till nyår. Eller. Här har jag bakat in fläskfilé i smördeg med en svampröra à la Wellington

Två små kök

Tårta med hallongrädde och chokladtryffel

Så då var T's och mitt kalas över för i år och vi har smaskat egengjord smörgåstårta, vanlig tårta och kakor, gott blev det

Hallon & Blåbär

Asiatisk lax med lime och cashewnötter

I helgen gjorde jag denna asiatiska lax. Det var såå gott så jag satt och njöt av varje tugga. Laxen blev perfekt och bara föll isär och smälte i munnen

Mat, bak och allt som hör till kök

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips

Smaskelismaskens

Dulce de Leche tårta med kladdkakebotten och crumble

På bloggen Fredagskakan hittade jag ett recept som såg gott ut. Nu gjorde jag inte den rakt av som den var gjort där, utan ändrade en del

Annikas Bakery House

Räkrisotto med saffran

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett tillsammans med saffran. Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter

Hemmets Journal

skinka/kassler/korv och potatislåda

Skala och skiva potatisen i jämntjocka skivor, alternativt stavar om så önskas. Gör i ordning ditt valda kött i samma form eller annan lämplig storlek

www.matklubben.se

Måste bara börja med att säga att det snöar här idag. Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med ett rosaaktigt sken nu när den håller på att gå ner

Gott Och Blandat

Notiser