Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Morotskaka

Morotskaka

Urgod morots kaka blev det idag. Så idag tänkte jag dela med mig av denna underbara recept till er. Kanske kan det vara något att bjuda på inför helgen
Dubbelmarinerad fläskfilé

Dubbelmarinerad fläskfilé

Vispa ihop ingredienserna till marinad 1. Lägg ner köttet och låt marinera ett par timmar, helst över natten
Ugnstekt älgytterlår

Ugnstekt älgytterlår

Solen, vi ser solen. Hoppas den stannar kvar hela dan, efter gårdagens gråtråkiga dag känns den mer än välkommen
Lemonad på vattenmelon

Lemonad på vattenmelon

Skrapa ur fruktköttet ur melonen och ta gärna bort kärnorna. Skär i bitar och mixa med limesaften, läsk och is
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

En annorlunda torskrätt, det är härligt när lite italienska smaker och dofter sprider sig i köket. Passar utmärkt till pressad potatis
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

Mmm, denna marinerade rostbiff blev jättegod och passar perfekt på en buffé, vi hade den på midsommar
Marinerad rostbiff

Marinerad rostbiff

 . Ja nu var vi där igen, denna härliga mat som går att förbereda. Bland det bästa jag vet. Varför lagar man inte hemgjord rostbiff oftare
Rostbiff i ugn

Rostbiff i ugn

Lugn och skön söndag och en härlig stek som sköter sig praktiskt taget självt i ugnen.  . Gör så här. Sätt ugnen på 125 grader
Knäck

Knäck

Blanda grädde, sirap, socker och matfett i en kastrull. Koka blandningen utan lock tills temperaturen är 125° eller tills ett prov nedhällt i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula (kulprovet)
Räkpaj

Räkpaj

ugn 200 grader. Hacka samman smör och mjöl. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt den vila en stund
Fantastisk räkpaj

Fantastisk räkpaj

Kör i hop degen i matberedaren. Tryck ut i pajformen. Grädda 15min i 175 grader. Häll sedan i räkorna i pajskalet
Pepparkaksmuffins

Pepparkaksmuffins

Redo för första advent. Här blir det lite pepparkakscupcakes med någon god frosting på. Gjorde pepparkaksmuffins förra året också men här kommer 2012 års version
Familjens favoritgratäng

Familjens favoritgratäng

Börja med tomatsåsen. Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs det mjukt och glansigt utan att det får färg