Kyckling

Skär kycklingen i mindre bitar. Stek kycklingen försiktigt i lite solrosolja så att den inte faller sönder

Servera nystekta kycklingfiléer med ris och en sallad. Bryn kycklingfiléerna runt om, krydda och efterstek 15-20 minuter i ugn 200° C. 550 g kycklingfiléer

Låt degen vila medans du fortsätter med kycklingen. Tandoorikyckling. Strö över lite tandooricurry över den uppskurna kycklingen, vänd runt kycklingen så att alla sidor blir täckta med kryddan

Skr kycklingen i små bitar. Fräs kyckling, salt och peppar på. 2013 års första inlägg blir något så enkelt och gott som Kycklingsoppa och ett hembakt bröd som passar utmärkt till soppa. Kycklingsoppa6 p700 gr kycklinginnerfile 1 L vatten 2 köttbuljongtärningar2 grönsaksbuljongtärningar2 morötter 1 bit rotselleri1 gul lök1/2 purjolök3 dl grädde1 msk paprikapulver, gärna starkt1 tsk gurkmeja ( kan uteslutas)1,5 dl liten pasta tex vermicelli1/2 paprikaPersiljaSalt och vitpepparOlja att steka iHacka grönsaker och lök i små bitar. 2013 års första inlägg blir något så enkelt och gott som Kycklingsoppa och ett hembakt bröd som passar utmärkt till soppa. 700 gr kycklinginnerfile

En egenkomponerad kycklingsoppa som influeras av thailändska smaker. Strimla kycklingen och hacka löken

En rejäl slurk riktig vispgrädde rundar av smakerna och kycklingen gör soppan matigare. Tärna kycklingen, finhacka löken och riv äpplet

Friterad kyckling med sötsur sås – sååå himla gott. (något vi inte äter jätteofta eftersom att jag inte är något fan av de processade kycklingbitarna man köper i butik… )