Löjrom med rösti och klassiska tillbehör Riv potatisen grovt på rivjärn, salta och krama ur överflödig vätska ur potatisen. Forma den rivna potatisen till tunna ”plättar” i pannan och stek gyllene med frasiga kanter www.koket.se
Wienerschnitzel med rösti Riv skalad och kokt potatis på rivjärnets grova sida. När smöret är gyllengult, lägg ner den rivna potatisen och forma till en kaka www.koket.se
Rösti - Råstekta Potatisplättar Använd fast potatis. Skala den och riv sedan potatisen grovt på rivjärn eller i en matberedare om du har en sån Matnyttigt
