Fördela färsen i pajskalet. Pajdeg. Ta upp degen och tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter. Nagga pajdegen och grädda pajskalet ca 10 minuter i mitten av ugnen. Grädda pajen ca 20-25 minuter
Pajen blev gudomligt god, jag fullkomligt älskade den. Tryck ut degen i en pajform. Fördela fyllningen i pajskalet och lägg på bitar av brieost, rödlöksringar och tomatskivor
Paj är alltid ett säkert kort och enkelt att slänga ihop utefter vad som finns hemma. Vanligtvis gör jag paj med äggstanning på ägg och mjölk men i denna är det ägg och creme fraiche