1,2 kg entrecôte 0,5 dl finhackad rosmarin 4 finhackade vitlöksklyftor 1,5 dl chilisås 4 msk whisky 1 msk chiliflakes salt och svartpeppar till grillning Skär köttet i stora kuber
Fördela den strimlade paprikan och vitlöken runt om köttet. Du behöver. 1 kg benfri kotlett i bitSalt & peppar2 vitlöksklyftor1 tsk chilimix1 tsk timjan1 röd paprika200 gram philadelfiaost3 dl gräddeSalt & pepparSå här gör Du
Resultatet var en kanongod och enkel rätt, tyvärr så gjorde grönsakerna den alldeles för vattnig så jag fick lyfta bort köttet och hälla "såsen" i en kastrull och reda av den med lite redning från lchf-butiken
