Anns Kokbok

Anns Kokbok

  • 18 Recept
Grillade revben

Grillade revben

Lördag och söndag har jag tillbringat i Mjölby med ADR-kurs. Innan jag åkte på lördagsmorgonen instruerade jag mannen hur han skulle förbereda maten till kvällen
Pasta med fläskfilé och bacon

Pasta med fläskfilé och bacon

Så här gör du. 40 minuter. Koka pastan och strimla baconet. Stek det ­knaprigt i stekpanna. Ta upp. Låt rinna av på hushållspapper
Recept: brända mandlar

Recept: brända mandlar

Recept. brända mandlar. Om ni känner stress över att hinna med all julstress (vilket de flesta julbloggarre nog inte känner) och undrar över vad ni ska hinna slänga ihop som julgodis ska jag ge er världens enklaste och snabbaste recept
Lite julgodis på julafton

Lite julgodis på julafton

Vad sägs om en sista insats i köket innan tomten kommer. Lite godis kan man alltid slänga ihop. Och visst vill man ha en seg knäck och ljuvligt len tryffel till Kalle Anka
Julens dumlekakor

Julens dumlekakor

2015-12-09 @ 20. 51 /. Recept ♥ /. Julens dumlekakor. Har börjat baka lite smått inför julen. Förra veckan vart det saffransbullar med mandelmassafyllning, smak av apelsin och russin, Igår kokade jag knäck och idag så har jag snört ihop rocky roads, chokladbollar med choklad och ett av julens måste i min frys, nämligen dumlekakor
Brända mandlar

Brända mandlar

Finns det något godare än en påse med varma brända mandlar när det är kallt ute. Nää, tror inte det. Trollet älskar detta och frågar ofta efter det när vi är iväg på stan, dock så finns det inte alltid överallt
Chokladkaka med kokostosca

Chokladkaka med kokostosca

Den här kakorna kan jag verkligen rekommendera. De är goda, enkla att göra och kan lätt anpassas för att bli gluten- och laktosfria
Fläskfilé med bacon och ädelost

Fläskfilé med bacon och ädelost

Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor. Hetta upp en stekpanna och stek skivorna på båda sidor tills de fått fin färg
Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Ugnsgratinerad pasta med köttfärssås och pesto

Alltså finns det nåt godare än en smaskig gratäng. Med smält ost och krämigt innehåll. Varför inte göra en god gratäng av alla familjers vardagsrätt, pasta och köttfärssås
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den. Hur god som helst
Fläskfilé med kantarellsås

Fläskfilé med kantarellsås

Putsa köttet och skär det  i skivor. Salta och peppra. Stek köttet tills det fått fin färg i en stekpanna med 1 msk smör
Himmelsk gryta med fläskfilé

Himmelsk gryta med fläskfilé

Lyxigt gott blev det idag fläskfilé. Snabbt och gott. Passar perfekt som bjudmat. Jag lovar er att ni kommer att göra denna rätt fler ggr
Pasta med fläskfilé

Pasta med fläskfilé

Det blev plötsligt tyst i huset, Ludwig testar Melwins nya spel som han köpte i Ullared och han är mycket koncentrerad