Vispa äggvitorna till ett fast skum, använd gärna elvisp för snabbare resultat. Tillsätt sockret försiktigt under vispning och vispa tills det blir en blank marängsmet
En enkel grundsmet som kan varieras till tusen. ) Detta blir ca 12 normalstora muffins. Ingredienser. 100 g margarin3/4 dl mjölk1½ dl rörsocker2 ägg1 tsk bakpulver1½ msk potatismjöl1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj2½ dl vetemjölnutellakräm till fyllningGör såhär
