Parmalindad Snapper med limerisotto och ruccolapesto Har lagat en del fisk på sistone och här blev en variant. Gömde lite av varje under ett täcke parmaskinka på en filéad bit fiskCatch my Recipe
Röd snapper med räkor En av de populäraste matfiskarna här är röd snapper och de säljs i varierande storlekar. Lyckligtvis fann jag två fiskar som var lite mindre och som med stor sannolikhet skulle få plats i stekpannan Robins Mat
