Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Lax i ost- och hummersås

Lax i ost- och hummersås

Idag bjuder jag på ett recept som är perfekt för stressiga dagar. Bara att röra ihop och sätta in i ugnen
VÄRLDENS BÄSTASTE CHOKLADTÅRTA

VÄRLDENS BÄSTASTE CHOKLADTÅRTA

Ojojoj. här har det varit stilltje en låång stund minsann. Men den som väntar länge och tålmodigt kommer i slutändan att få en fin belöning
VEGETARISKA ENCHILADAS

VEGETARISKA ENCHILADAS

4 PORTUGN 225°NÖDVÄNDIGHETER1 förpackning små tortillabröd 6-8 st1 st mozzarella FYLLNING500 gram KESO1 burk svarta kärnfria oliver4-6 jalapeanos1 vitlöksklyfta1 nypa saltSÅS200 gram creme fraiche2 msk majonäs4 msk tacosås medium1 msk chilisås1-2 msk matlagningsgrädde3 msk hackad färsk oreganoen nypa sockersaltpepparGÖR SÅ HÄRSmörj en ugnsfast form
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Örtbakad lax med ugnsrostade rotfrukter

Örtbakad lax med ugnsrostade rotfrukter

Ugnsbakade rotfrukter. Skala potatis, palsternacka, morötter och kålrot och skär i stavar och lägg över på en plåt med bakplåtspapper
Laxplanka

Laxplanka

Jag stryker alltid in mina plankor i nån matolja och värmer upp i ugnen sen spritsar jag på potatismosen

Laxplanka

Skala potatisen och koka den mjuk. Pressa potatisen och blanda med vitlöken, oljan och äggen, späd ev med lite mjölk (moset ska vara fast)
Plankstek a la LCHF!

Plankstek a la LCHF!

Jag har länge varit sugen på plankstek. Ni vet den där klassikern från 80-talet. Så idag när vi var och handlade så införskaffade jag mig 4 plankor med tillhörande underlägg