Annes bästa

Annes bästa

  • 27 Recept
Förätts tallrik

Förätts tallrik

Getost med honung och rostade frön. Rökt korv. Brödbit med gubbröra. Brödbit med laxröra. Till detta öl och nubbe eller Cava
Gino på grillen

Gino på grillen

Häpp. Då var det fredag. Gud vad härligt. Ikväll äter vi pasta, som vi ofta gör på fredagar, sedan blir det glass i soffan och något avsnitt av den där upphaussade HBO-serien True Detective med en avmagrad Matthew Mc Conaughey som vi har börjat titta på
COLESLAW OCH GRILLADE SPARERIBS

COLESLAW OCH GRILLADE SPARERIBS

Jag har nu hittat ett utmärkt användningsområde för min maltvinäger jag köpte i London förra året, nämligen coleslaw
Salsasås till grillat

Salsasås till grillat

Ännu ett recept jag fått av min kollega Eva. Riktigt gott till grillat. Serverade även tomatchutney och basilikasås till det grillade och det blev superduper
Äppelmos sockerfritt recept

Äppelmos sockerfritt recept

Äppelmos sockerfritt och fantastiskt gott. Äppelmos sockerfritt. Äppelmos är supergott till frukost på havregrynsgröten, gott till desserter och idealiskt att använda för att få saftiga och goda bakverk (som ingrediens istället för t ex kokosolja eller annat fett)
Moussaka

Moussaka

Moussaka. 1 aubergine (ca 400 g). salt. Köttfärssås. 1 hackad gul lök. 3 pressade vitlöksklyftor. 1/2 dl olivolja
Köttfärs- och auberginepaj

Köttfärs- och auberginepaj

Att slänga ihop en paj till middag är ju aldrig fel, speciellt eftersom nästan allt som finns i kylen kan blandas ihop
Grekisk Moussaka!

Grekisk Moussaka!

Onsdag är ju = ONSDAGSPASTA, men då vi blev bjudna till svärmor och svärfar, fick vi avstå den idag. Fast eftersom de vet om våra rutiner med ett gott glas vin så här på onsdagen, bjöds det på vin och en smarrig köttfärspaj
Rödbetssallad

Rödbetssallad

Låt rödbetorna rinna av. Blanda under tiden rödbetorna rinner av ihop dressingen. Mät upp majonnäs, crème fraiche, senap, salt och peppar i en bunke
Bullar med saffransfyllning

Bullar med saffransfyllning

Smula ner jästen i en skål. Häll på ljummen mjölk och rör om tills jästen lösts upp. Tillsätt rumsvarmt smör i klickar, ägg, socker, salt och det mesta av mjölet
Adventspaj med bacon & tomat

Adventspaj med bacon & tomat

Adventspaj med bacon & tomat. Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 150 g smör. 2 msk kallt vatten. Fyllning. 8-10 körsbärstomater
Julens godaste glöggrecept!

Julens godaste glöggrecept!

Varje år gör jag min egen glögg. I två veckor medan glöggen står och puttrar för sig själv i ett hörn doftar det alldeles underbart i hela huset
Tre enkla förrätter

Tre enkla förrätter

Tre enkla förrätter. Krustader med västerbottensost. 1 pkt krustadervästerbottenost1 dl creme fraich1 äggsaltpepparrom, creme fraiche, rödlök och dill