Blåbärscheesecake med lakrits. 12 bitar. Kexbotten. 300 g digestivekex 150 g smör 2 tsk lakritspulver 1/4 tsk salt. Blåbärsfyllning. 3 gelatinblad 125 g blåbär 2 dl socker 1 tsk citronsaft 250 g färskost 270 g crème fraiche 1 vaniljstång 1 krm salt Carinas Mat och Prat
Hel lax i ugn toppad med räkor samt en parmesan- och citronvinägrett Veckans recept blev jag själv bjuden på av goda vänner en Valborgsmässoafton för ett par år sedan. En riktig höjdare www.patallriken.se
Vietnamesiska vårrullar med vildsvin Blötlägg rispappret i varmt vatten cirka 15 sekunder tills de mjuknat. Lyft sedan upp dem och lägg mellan rena kökshanddukar Cervera
Piri Piriräkor till förrätt Igår var jag ledig med barnen då de hade höstlov. Caroline var och jobbade, jag passade på att planera lite mat på förmiddagen och bestämde mig för att göra piri piriräkor som jag serverade med vitlöksbröd Svendsens
Lyxmackor av dragen confiterad vildsvinskarré, picklade godsaker och egen majonäs Har du en bit karré av vildsvin hemma (eller annan bit som passar för långkok. typ vad som helst som inte är för magert kött Recept och reflektioner kring mat
Ölkorv på vildsvin Vildsvin är riktigt trevligt kött. Perfekt att göra korv på. Här gör vi ölkorv på vildsvin, med vitlök, örter och chili, BBQLovers.se
