middag

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 10 st ägg 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet Näringsvärde Kcal

Fräs lammfärsen smulig i stekpannan utan matfett. Tillsätt hackad bananschalottenlök och vitlök, och låt fräsa med några minuter

Dela squashen på längden. Lägg därefter halvorna i kokande lättsaltat vatten och låt dem koka 4-5 minuter

Äpple är en av mina favoritfrukter. "Aroma" äpplen har vi i trädgården och de är vackra, saftiga och har härlig smak

1. Skär smöret till bitar och peta in det här och var under kycklingens skinn. Klappa in kryddor runt om på kycklingen

Värm ugnen till 175°. Gnid in kycklingen runtom med salt och peppar. Hacka vitlöken och strö den och rosmarin både på och inuti kycklingen

4 laxfilé, portionsbitar 1 dl hoisinsås 0,5 tsk sesamolja 4 msk sesamfrön, rostade salt svartpeppar, grovmalen

800 g laxfilé 100 g smör 2 klyfta vitlök 1 citron, inlagd eller finrivet skal saft från färsk citron 4 msk flytande honung 0,5 dl za

Gör så här. Börja med att ställ ugnen på 200 grader. Lägg den tinade laxen i en ugnssäker form. Gör citronsåsen i en kastrull

Skär ut rotstocken ur kålhuvudet och förväll det i lättsaltat vatten 10-15 minuter (den längre tiden för vitkål)

Det är ingen hemlighet att jag älskar krämiga gratängeroch jag gör dem i lite olika varianter. Den här är bara sååå god, har gjort den några gånger

Svärmor bjöd på en väldigt god födelsedagsmiddag under helgen som var. Idag blir det road trip. Cicci ska strax skjutsa mig till Umeå där gipset FÖRHOPPNINGSVIS

1. Använd kantareller, Karljohan eller färska champinjoner. Ansa och skär svampen i inte alltför små bitar

Ansa svampen och skär i mindre bitar. Hetta upp oljan i en panna och fräs svampen. Skala och hacka löken och vitlöken

Smält smör och rör sedan i mango chutney, pressad vitlök, limesaft och soja. Skär eller klipp av ryggbenet på kycklingen och vik ut den som en fjäril

Sätt ugnen på 175 grader vanlig ugn. Ta ur kycklingen och kolla så det inte ligger något kvar i kycklingen