soppa

soppa

  • 19 Recept
Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger

Grön ärtsoppa med krämigt ägg och krispiga krutonger

Ingredienser Portioner. 4 2 tsk rapsolja 1 skalad och hackad gul lök 2 tsk garlic paste eller pressade vitlöksklyftor (2 tsk paste motsvarar 2 pressade klyftor) 600 g frysta gröna ärter 1 1/2 tsk salt 7 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl crème fraiche 1/2 tsk malen svartpeppar Tillbehör 2 msk smör 2 skivor bröd i 1 cm stora bitar 4 st krämigt kokta ägg Dekoration gröna ärter Lägg till i inköpslistan
POTATIS OCH MAJSSOPPA MED KNAPERSTEKT BACON....

POTATIS OCH MAJSSOPPA MED KNAPERSTEKT BACON....

Gjorde en god soppa idag, en måndagssoppa. Knaperstek ett paket bacon att strö över den goda soppan. Min soppa fick två tummar av Rantafar (han hade inga fler sa han)
Nikkolukta soppa

Nikkolukta soppa

Tror att denna soppan fått sitt namn från en liten by uppe i Norrland som är kända för att göra den. Mys söndag de lux
Superenkel soppa

Superenkel soppa

Fräs allt i smör eller olja i ett par minuter. Krydda med salt och peppar. Tillsätt buljongen och låt allt puttra samman
Soppa med mandelpotatis och brysselkål

Soppa med mandelpotatis och brysselkål

På den mat- och vinprovning vi deltog vid under mässan i Stockholm fick vi smaka på en soppa gjord på mandelpotatis och brysselkål som var bland det absolut godaste jag ätit i soppväg
Soppa på trattkantareller

Soppa på trattkantareller

Enkel god soppa. Lägg svampen i en liten skål, slå på ca 2 dl vatten (av vattenmängden till den blivande soppan) och låt stå 1/2-1 timme. Koka soppan på ganska svag värme i ca 20 minuter
Vilken soppa!

Vilken soppa!

Vilken soppa. Corn chowder eller majssoppa är soppan jag syftar på. En snabb, god och prisvärd soppa som lätt kan göras även av den som inte är så "köksvan"
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Soppa som förrätt. Uppskattad.

Soppa som förrätt. Uppskattad.

Just före serveringen skall osten ner i soppan och värmas upp. Koka upp vattnet, tillsätt buljongtärningarna
Krämig räksoppa

Krämig räksoppa

Med tanke på hur kallt det är ute nu är soppa inte fel att värma sig med. Förstår inte varför jag inte gör soppa oftare, det är ju så gott
Ost och skinksoppa

Ost och skinksoppa

Purjo och lök hackas och fräses i panna. Häll över i en stor kastrull och tillsätt. vatten buljong och låt detta puttra 20 minuter
Snabb ost- och skinksoppa

Snabb ost- och skinksoppa

Ja, jag är ledsen, men de är perfekta att servera till soppa och just den formen av brödätande är det överhängande mest vanliga här hemma
Ost och skinksoppa

Ost och skinksoppa

Men här kommer receptet på en ost och skinksoppa med pasta i. Servera vitlöksbröd till soppan. Idag har jag varit ledig och åkte till Gekås och shoppade
Morotssoppa

Morotssoppa

Jag vågar nästan lova att detta är världens godaste morotssoppa. Så om ni inte testat denna goda soppa så gör det NU
Spenatsoppa med ägg

Spenatsoppa med ägg

Denna soppan blev så god. Servera gärna soppan med kokt ägg och något gott bröd. SPENATSOPPA MED ÄGG. Servera soppan tillsammans med ägghalvor och bröd